Aktualności

Konferencja „Agrarian Perspective”, Praga, Czechy

W dniach 19-20 września 2018 r. prezentowano informacje założenia projektu Pradawne Ziarno na konferencji międzynarodowej w Czech University of Life Sciences in Prague, Czechy. Prezentowano tam referat pt. “The assessment of market demand for products obtained from primary wheat forms with increased nutritional value”. Referat obejmował wyniki badań pilotażowych dotyczących zapotrzebowania na produkty pochodzące z pszenic okrągłoziarnowej oraz perskiej o podwyższonej wartości odżywczej.

Frymark Bydgoski 2018

W dniach 2 września oraz 30 września odbywała się promocja projektu na cyklicznym wydarzeniu pn. Frymark Bydgoski. Jest to jarmark produktów ekologicznych, regionalnych i rękodzieła. Zorganizowano stoisko informacyjne dotyczące realizowanego projektu, przeprowadzono degustację chleba oraz przeprowadzono badania sondażowe.

Czytaj dalej Frymark Bydgoski 2018

Festiwal Smaków w Grucznie

W dniach 18 i 19 sierpnia 2018 r. promowano projekt na Festiwalu Smaku w Grucznie. Zorganizowano tam stoisko informacyjne, na którym znalazły się wypieki z pszenic pierwotnych okrągłoziarnowej i perskiej. Uczestnicy wydarzenia otrzymywali materiały informacyjne dotyczące realizowanego projektu a także bardzo chętnie brali udział w degustacji chleba. W ciągu dwóch dni Festiwalu prowadzono marketingowe badania sondażowe.

Czytaj dalej Festiwal Smaków w Grucznie

Pszenica okrągłoziarnowa (Triticum sphaerococcum)

Pszenica okrągłoziarnowa (Triticum sphaerococcum Percival o nazwie rodowej KSUR 3, proponowana nazwa własna ‘Trispa’)

Kłos tej pszenicy jest biały, piramidalny, średnio-zbity, o długości 5-6 cm i posiada ostki. Roślina charakteryzuje się bardzo silnym nalotem woskowym na pochwie liścia flagowego i średnim na blaszce.

Czytaj dalej Pszenica okrągłoziarnowa (Triticum sphaerococcum)

Międzynarodowy Jarmark Ekologiczny w Brodnicy 2018

W dniu 22 lipca 2018 r. odbyła się promocja projektu na Międzynarodowym Jarmarku Ekologicznym w Brodnicy. Zorganizowane stoisko informacyjne cieszyło się dużym zainteresowaniem zwiedzających. Uczestników Jarmarku częstowano chlebem z pszenicy okrągłoziarnowej i perskiej, a także prowadzono konsumenckie badania sondażowe.

Czytaj dalej Międzynarodowy Jarmark Ekologiczny w Brodnicy 2018

Agro-Tech Minikowo 2018

W dniach od 30 czerwca do 1 lipca 2018 r. prowadzono promocję projektu na Międzynarodowych Targach Rolno-Przemysłowych AGRO-TECH, organizowanych przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Zorganizowano stoisko informacyjne dotyczące celów, założeń i uczestników projektu, przeprowadzono degustację chleba oraz wykonywano badania sondażowe.

Czytaj dalej Agro-Tech Minikowo 2018