Jak wiecie pszenica okrągłoziarnowa powoli wprowadzana jest do sprzedaży detalicznej, jak wiecie próbki zboża dotarły też do wybranych piekarń, jako innowacja została wirtualnie zaprezentowana na Biofach 2021 w efekcie czego nawiązały się wstępne kontakty handlowe. Jak widzicie branża zbożowa jest bardzo interesująca 
🙂 Worek pszenicy okrągłoziarnowej dotarł do Niemiec do laboratoryjnej piekarni Mockmill, i od razu wzbudziła tam zainteresowanie.Myślę, że to piękny początek pięknej międzynarodowej przygody pszenicy okrągłoziarnowej, którą zainicjowali naukowcy Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy: prof. Małgorzata Szczepanek i prof. Piotr Prus odtwarzając na uniwersyteckich poletkach laboratoryjnych ten gatunek ???
