Seminarium dotyczące zasad ubiegania się o dotacje z PROW w ramach działania WSPÓŁPRACA (w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Przysieku)
Opowiadamy o naszych działaniach ??
W dniach 11 – 12 września 2019 r. wzięliśmy udział w międzynarodowej konferencji NICHE FINAL CONFERENCE, która miała miejsce w Timisoarze (Rumunia)
W pierwszym dniu konferencji dr inż. Piotr Prus wygłosił wykład pt. “Ancient Grain – innovative solutions in agriculture and production of high quality bakery products” ??
W drugim dniu uczestnicy konferencji mieli możliwość odwiedzenia lokalnej piekarni, która wypieka wysokiej jakości pieczywo oraz produkty cukiernicze (bez ulepszaczy i sztucznych dodatków) ????, mały, lokalny browar ?, winnicę ? oraz ekologiczne gospodarstwo specjalizujące się w uprawie ziół i przypraw ??
Zapraszamy do Krakowa -> 12-14 września, na targach BAKEPOL w strefie Mistrza Branży będzie można zobaczyć, dotknąć a nawet zmielić sobie próbkę oryginalnego pradawnego ziarna! ?
To nie wszystkie niespodzianki. W pierwszy dzień targów w godzinach 15:15-17:00 będzie można posmakować autorskich wypieków z dodatkiem pradawnego ziarna ?????
??
W dniach 3-5 września 2019 r. miał miejsce XXVI Kongres Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu ????
Byliśmy tam i my ?
We wtorek uczestnicy Kongresu mieli możliwość degustowania naszego pradawnego chleba ?, a w środę wysłuchali referatu pt.: “Stymulowanie innowacyjności na obszarach wiejskich w ramach działania „Współpraca” na przykładzie Grupy Operacyjnej Pradawne Ziarno – studium przypadku”, który wygłosił dr inż. Piotr Prus
Miło nam poinformować, że referat cieszył się dużym zainteresowaniem, a dr inż. Piotr Prus zdobył wyróżnienie za jego wygłoszenie
Tak było dzisiaj w Grucznie ? ?
Jutro znów będziemy częstować chlebem i opowiadać o naszym projekcie, czyli przywracaniu do uprawy, przetwórstwa i dystrybucji pierwotnych form pszenicy (okrągłoziarnowej oraz perskiej) o podwyższonej wartości odżywczej ??
Zapraszamy do naszego zielonego namiotu na degustację “pradawnego” chleba! ?
Festiwal Smaku w Grucznie! ?
Czas na fotorelację z degustacji „pradawnego” chleba, jaką przeprowadziliśmy w Minikowie w zeszłą sobotę (29 czerwca) na Międzynarodowych Targach Rolno-Przemysłowych Agro-Tech ??
Krótka fotorelacja z “Agri-Innovation summit 2019”, który odbył się w dniach 25 – 25 czerwca 2019 r. w Lisieux we Francji ?
Wydarzenie to było zorganizowane przez europejską sieć EIP-AGRI i Komisję Europejską, we współpracy z francuskim Ministerstwem Rolnictwa i Żywności, a poświęcone było wkładowi EIP-AGRI w przejście do agroekologii ?
W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele projektów EIP-AGRI z całej Europy oraz liczni eksperci 
🙂
Uczestnictwo możliwe było wyłącznie na indywidualne zaproszenie, dlatego czujemy się zaszczyceni, że mogliśmy tam być i reprezentować nasz region i kraj 🙂
Naszą Grupę Operacyjną EIP-AGRI Pradawne Ziarno reprezentował dr inż. Piotr Prus
Kolejna degustacja ? za nami – a miała ona miejsce 4 czerwca 2019 r. na międzynarodowej konferencji naukowej „Horyzonty i pomosty w nauce, kulturze, przedsiębiorczości – 30 lat wspólnych doświadczeń” (Wyższa szkoła Gospodarki w Bydgoszczy) 🙂
W przerwie uczestnicy konferencji mieli możliwość posmakowania naszych wypieków ?
Natomiast w trakcie obrad dr inż. Piotr Prus wygłosił referat pt. „Innowacyjne rozwiązania na obszarach wiejskich na przykładzie Grupy Operacyjnej EPI Pradawne Ziarno”
Tak było we wtorek (7 maja 2019 r.) na konferencji “Uwarunkowania rozwoju rynku produktów ekologicznych w teorii i praktyce” ?
Uczestnicy mieli możliwość posmakowania naszego „pradawnego” chleba ? oraz posłuchania o naszych poczynaniach w trakcie referatu pt. “Grupa Operacyjna PRADAWNE ZIARNO jako przykład konsorcjum stymulującego rozwój produktów ekologicznych” (który wygłosił dr inż. Piotr Prus)
Tak było wczoraj, czyli w niedzielę 5 maja, w Bydgoszczy, gdzie odbywały się obchody 200. rocznicy urodzin wybitnego kompozytora Stanisława Moniuszki ?
Bydgoska Wyspa Młyńska w tym dniu zamieniła się w Wyspę Moniuszki, na której odbywały się kilkugodzinne wydarzenia artystyczne ? ? ?
Było też coś dla podniebienia ? ? ? ? ? ?
Byliśmy tak i my (Grupa Operacyjna Pradawne Ziarno), częstowaliśmy naszym „pradawnym” chlebem ?, prowadziliśmy badania rynku i oczywiście wręczyliśmy nagrody, które można było wygrać w naszym konkursie ?
Do zobaczenia wkrótce ? Gdzie? Śledźcie naszą stronę, wkrótce przeprowadzimy kolejne degustacje i konkursy ?
